Eventi

Nipponbashi Matsuri 2019

29 e 30 giugno, due giorni di cultura giapponese a Treviso!

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giugno 29, 2019  A  giugno 30, 2019
Via San Nicolò, Treviso
Matsuri Food

Sabato 29 e domenica 30 giugno, da Ikiya, un menu estivo in occasione del Matsuri. Vieni a...

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giugno 29, 2019  A  giugno 30, 2019
Via San Nicolò 15, 31100 Treviso
Il nuovo look di Ikiya!

Sabato 29 e domenica 30 giugno vieni ad ammirare il nuovo look di Ikiya! Un progetto lungo un...

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giugno 29, 2019  A  giugno 30, 2019
Via San Nicolò 15, 31100 Treviso
Jappo Brunch

Ogni sabato mattina, dall'8 giugno al 20 luglio, vieni da Ikiya a provare il brunch alla giapponese!

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giugno 8, 2019  A  luglio 20, 2019
Via San Nicolò 15, 31100 Treviso
Ikiya Party: Summer Edition!

Sabato 1 giugno, dalle 18.00 alle 22.00, festeggia con noi!

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giugno 1, 2019  A  giugno 1, 2019
Via San Nicolò 15, 31100 Treviso
Giapp'Osteria: Okonomiyaki

Sabato 25 maggio, ultimo appuntamento della stagione con okonomiyaki e riso hayashi!

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maggio 25, 2019  A  maggio 25, 2019
Via San Nicolò 15, 31100 Treviso
Ikiya @ Naoniscon 2019

Domenica 19 maggio Ikiya si sposta al Naoniscon a Pordenone!

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maggio 19, 2019  A  maggio 19, 2019
Viale Treviso 1, 33170 Pordenone
Giapp'Osteria: Kodomo no Hi

Giovedì 16 maggio alle 20.00, una serata unica assieme a Yuri, per scoprire cosa si mangia...

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maggio 16, 2019  A  maggio 16, 2019
Via San Nicolò 15, 31100 Treviso
Giapp'Osteria: Ramen Night

Sabato 11 e domenica 12 maggio, il nostro evento dedicato al ramen!

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maggio 11, 2019  A  maggio 12, 2019
Via San Nicolò 15, 31100 Treviso
Seminario di cucina buddhista vegana con Kinu Yukawa

Domenica 5 maggio un seminario di cucina buddhista assieme alla cuoca giapponese Kinu Yukawa,...

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maggio 5, 2019  A  maggio 5, 2019
Via San Nicolò 15, 31100 Treviso

Cucina giapponese: okonomiyaki

Da : giovedì, novembre 15, 2018
A : giovedì, novembre 15, 2018
Luogo : Via San Nicolò 15, 31100 Treviso


Biglietti

 
Corso di cucina giapponese: okonomiyaki60,00 € Prenota / Iscriviti 
 

Iscrizioni via mail su corsi@nipponbashi.it

Via WhatsApp al 391 1867786

Parliamo di okonomiyaki, in questa serata dedicata alla cucina giapponese!

Un mini corso di una lezione, assieme a noi di Ikiya, Elisabetta e Sara, per imparare le tecniche di preparazione di uno dei più famosi piatti nipponici, protagonista anche di anime e manga (chi non si ricorda le famose "polpette" di Marrabbio di Kiss Me Licia?).

L'okonomiyaki è un piatto semplice, ma proprio per questo può risultare difficile da preparare. Ikiya ve lo propone ogni mese, alla Giapp'Osteria Night, e vogliamo condividere con voi la ricetta e le tecniche di preparazioni migliori per poterlo preparare a casa!

La nostra conoscenza deriva da anni di preparazione per i nostri eventi (abbiamo iniziato nel 2015!), e da corsi che abbiamo frequentato assieme a cuochi giapponesi (tra cui la bravissima Kinu Yukawa, cuoca del Japan Centre di Londra), senza contare la sperimentazione in loco, nei migliori locali di Osaka.

La lezione è per massimo 10 studenti, e imparerete le basi dell'okonomiyaki di Osaka: scelta degli ingredienti, impasto, preparazione della salsa e tecniche di cottura.

Alla fine della serata ognuno preparerà da zero il proprio okonomiyaki, e ceneremo tutti assieme con le vostre creazioni!

Numero massimo di studenti: 10

Giorno e ora: giovedì 15 novembre 2018, dalle 20.00 alle 22.00.

Costo: 60,00€ a persona comprensivi di materiali, dispense e tessera Nipponbashi.

Per i soci ordinari il costo è 50,00€.

Sede del corso: Via San Nicolò 15, 31100 Treviso.

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