Prodotto porzionato da Ikiya e venduto in confezioni in Natureflex (plastica vegetale, totalmente compostabile).
Alga laminaria essiccata “rishiri kombu”, di altissima qualità, proveniente dall’Hokkaido.
Disponibile
€ 5,90 Iva inclusa
Prodotto porzionato da Ikiya e venduto in confezioni in Natureflex (plastica vegetale, totalmente compostabile).
Alga laminaria essiccata “rishiri kombu“. Questo tipo di alga arriva dall’estremo nord dell’Hokkaido.
La consistenza è più dura rispetto alla variante Makonbu, e ha un sapore più forte. Il dashi fatto con quest’alga ha un sapore più intenso. Il colore scuro, inoltre, la rende perfetta per decorazioni culinarie.
Origine: Giappone
Peso netto: 30gr.
