Il Nouvelle Tokubetsu Honjozo della Gekkeikan è un sake versatile, che può essere servito sia freddo che caldo, e ha vinto per 4 anni consecutivi il premio Monde Selection. Il gusto è una sintesi perfetta tra la delicatezza dei ginjo e il sapore più deciso degli honjozo.
Esaurito
Il Nouvelle Tokubetsu Honjozo della Gekkeikan è un sake versatile, che può essere servito sia freddo che caldo, e ha vinto per 4 anni consecutivi il premio Monde Selection. Il gusto è una sintesi perfetta tra la delicatezza dei ginjo e il sapore più deciso degli honjozo.
Un sake con un profumo e un gusto intenso, che potrà essere apprezzato da chi cerca sake che virino verso un sapore secco e corposo.
La bottiglia è un piccolo capolavoro da conservare, con il logo della Gekkeikan inciso in rilievo e un bellissimo vetro verde chiaro.
Produttore: Gekkeikan
Origine: Fushimi, Kyoto
Categoria: Tokubetsu honjozo
Riso: Gohyakumangoku
Alcol: 15-16%
Polish / Semaibuai: 70%
Gusto: semi-secco
SMV (Sake Meter Value) / Nihonshudo: +4
Acidità: 1,3
Amidoacidi: 1,4
Servire a: 5-10°C / temperatura ambiente / 40°C
Abbinamenti: pesce, molluschi, cucina giapponese in generale.
