Un Daiginjo con un aroma intenso e fruttato, realizzato con riso Yamadanishiki di primissima qualità e acqua pura della famosa sorgente naturale di Nada “Miyamizu”.
Gold Award per gli anni 2011-2019
Definito da Monde Selection Il Miglior sake – Superlativo
Votazione 96/100
Esaurito
Un Daiginjo con un aroma intenso e fruttato, realizzato con riso Yamadanishiki di primissima qualità e acqua pura della famosa sorgente naturale di Nada “Miyamizu”.
Gold Award per gli anni 2011-2019
Definito da Monde Selection Il Miglior sake – Superlativo
Votazione 96/100
Bottiglia da: 720ml
Produttore: Hakutsuru
Origine: Hyogo
Categoria: Daiginjo
Riso: Yamadanishiki
Alcol: 15-16%
Polish / Semaibuai: 50%
Gusto: semi secco
SMV (Sake Meter Value) / Nishonshudo: +3
Acidità: 1,3
Amidoacidi: 1,1
Servire a: 10°C / temperatura ambiente
Abbinamenti: sushi e sashimi, pesce alla griglia, piatti salati in generale.
