La Nihonsakari, azienda fondata nel 1888, ha sede a Nishinomiya (Hyogo), una delle zone più famose per la produzione di sake.
Il loro motto è “Prima di tutto qualità, fiducia e pratica”.
Questo sake ha un gusto corposo, dato dall’utilizzo del riso Uonuma Koshikari, che viene coltivato nella prefettura di Niigata. E’ un sake semi-secco, quasi dolce verso la fine.
Servito a: 10°C
La Nihonsakari, azienda fondata nel 1888, ha sede a Nishinomiya (Hyogo), una delle zone più famose per la produzione di sake.
Il loro motto è “Prima di tutto qualità, fiducia e pratica”.
Questo sake ha un gusto corposo, dato dall’utilizzo del riso Uonuma Koshikari, che viene coltivato nella prefettura di Niigata. E’ un sake semi-secco, quasi dolce verso la fine.
Servito a: 10°C
Produttore: Nihonsakari
Origine: Hyogo
Categoria: Junmai
Riso: Uonuma Koshikari
Alcol: 15%
Polish / Semaibuai: 70%
Gusto: semi secco
SMV (Sake Meter Value) / Nihonshudo: +1
Acidità: 1,4
Amidoacidi: 1,5
Abbinamenti: è un sake versatile, si abbina benissimo a tutta la cucina giapponese.
