Ogi yokan con fagioli rossi

Un dolcetto tradizionale, perfetto da abbinare ai vostri tè e gustarlo con calma.

L’ogi yokan è leggermente diverso rispetto al classico yokan. Prodotto nel Kyushu occidentale, è ricoperto da una leggera pellicola di zucchero, che si indurisce col tempo, creando un dolce croccante esternamente e morbido internamente.

Questo ogi yokan è fatto con crema tsubuan, cioè marmellata di fagioli rossi azuki. Lo tsubuan lascia i fagioli quasi del tutto interi, risultando quindi più corposa al palato, con pezzi di fagioli.

Disponibile

 4,40 Iva inclusa