Riso giapponese per bento Koshi Ibuki – 300gr

Riso giapponese speciale per bento “Koshi Ibuki”

Caratteristiche: saporito come il Koshihikari, questo riso è ancora più morbido. Brillante e mediamente appiccicoso, è adatto a tutti i tipi di cucina. Si può gustare sia caldo che freddo, infatti i suoi chicchi mantengono la loro morbidezza alla perfezione e non si induriscono, il che lo rende un riso ideale per preparare i bento.

Istruzioni: lavate il riso utilizzando le vostre mani, dopodiché scolatelo per bene. Mettetelo nella vostra risottiera e cucinatelo con un quantitativo di acqua pari a 1,2 del volume del riso. Una volta cucinato, lasciatelo riposare all’interno della risottiera per altri 10 minuti, dopodiché mescolate delicatamente. Considerate 75gr. di riso non cucinato per persona.