Il tamaryokucha 玉緑茶 (“tè verde gioiello”) è un tè tradizionale del Kyushu, di colore verde scuro e dalla forma leggermente arricciata. Ricco di umami, dall’aroma dolce, fresco e rotondo, è un tè pregiato e inconfondibile.
Disponibile
€ 21,00 Iva inclusa
Uno splendido tamaryokucha, dal colore verde intenso, fatto con la sola cultivar Okumidori dal maestro Kazuhiko Onoue a Sonogi, Kyushu. Il tamaryokucha è un tè tradizionale del Kyushu. Le foglie subiscono una minore pressione durante la fase di arrotolatura, perciò hanno una forma leggermente arricciata. Questo tè è caratterizzato da un intenso umami, una delicata dolcezza e un retrogusto intenso.
Temperatura dell’acqua: 60-70 °C Quantità di foglie: 2-3 gr per tazza Tempo di infusione: 1-1,5 minuti
Versate fino all’ultima goccia così da poter fare anche diverse infusioni successive.
Peso netto: 50gr
Da consumarsi entro: maggio 2024
