Il tamaryokucha 玉緑茶 (“tè verde gioiello”) è un tè tradizionale del Kyushu, di colore verde scuro e dalla forma leggermente arricciata. Ricco di umami, dall’aroma dolce, fresco e rotondo, è un tè pregiato e inconfondibile.
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€ 21,00 Iva inclusa
Uno splendido tamaryokucha mono-origine, mono-cultivar, creato dai contadini di Forthees a Sonogi, nel Kyushu meridionale. Il tamaryokucha è un tè tradizionale del Kyushu. Le foglie subiscono una minore pressione durante la fase di arrotolatura, perciò hanno una forma leggermente arricciata. Un tè rinfrescante ma con l’umami dolce tipico della cultivar Okuyutaka. Ricco, con un retrogusto intenso. Questo tè è ottimo anche con infusione a freddo.
Temperatura dell’acqua: 60-70 °C Quantità di foglie: 3-4 gr per tazza Tempo di infusione: 1 minuto
Versate fino all’ultima goccia così da poter fare anche diverse infusioni successive.
Peso netto: 50gr
Da consumarsi entro: maggio 2024
