“Quando le prugne incontrano il miele e le nocciole”
Umeshu ottenuto per infusione di sake e ume della prefettura di Okayama.
Leggero sapore di nocciola e miele, ottima acidità. Buon equilibrio tra dolce e fruttato. Perfetto da solo o in mixologia.
Origine: Okayama
Riso: Omachi
Alcol: 11%
Polish / Semaibuai: 70%
SMV (Sake Meter Value) / Nihonshudo: —
Acidità: —
Amidoacidi: —
Servire a: 8°C
Abbinamenti: dessert, formaggi stagionati, cocktails
