Dashi e ingredienti per il brodo
Il dashi è il brodo giapponese. Può essere sia fatto in casa che acquistato già pronto. Da Ikiya avete a disposizione entrambe le soluzioni!
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Katsuobushi standard 50gr.
€ 8,80 Iva inclusa -
Aioi hon mirin 600ml
€ 9,20 Iva inclusa -
Miyasaka dashi miso 300gr.
€ 4,90 Iva inclusa -
Alghe rishiri kombu 30gr.
€ 5,90 Iva inclusa -
Miyasaka Shiro Miso 300gr.
€ 4,90 Iva inclusa -
Shimaya Kombu dashi 50gr.
€ 2,70 Iva inclusa -
Ajinomoto Hondashi 100gr.
€ 5,50 Iva inclusa -
Miso bianco Itachogonomi Shiro Miyasaka 1kg
€ 6,40 Iva inclusa -
Miso rosso Itachogonomi Aka Miyasaka 1kg
€ 6,40 Iva inclusa -
Shimaya dashi no moto – brodo dashi in polvere 50gr.
€ 2,90 Iva inclusa -
Higashimaru condimento per udon in zuppa 48gr.
€ 4,60 Iva inclusa -
Yamaki dashi no moto – brodo dashi in polvere 100gr
€ 3,50 Iva inclusa -
Shimaya Kombu dashi 100gr.
€ 5,00 Iva inclusa -
Katsuobushi Premium 100gr
€ 23,00 Iva inclusa -
Yamaki dashi no moto – brodo dashi in polvere 1kg
€ 24,50 Iva inclusa -
Miso bianco
€ 3,50 Iva inclusa -
Miso rosso
€ 3,50 Iva inclusa
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