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Dashi e ingredienti per il brodo

Il dashi è il brodo giapponese. Può essere sia fatto in casa che acquistato già pronto. Da Ikiya avete a disposizione entrambe le soluzioni!

Novità dal blog

  • Laboratorio di Tsumami Zaiku assieme a Momo Kanzashi | sabato 17 maggio 2025 alle 10.30
  • Ikiya @ FEFF 2025
  • NOVITA’! Alghe kombu e furikake naturali dal Giappone | Aprile 2025

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  • Alga kombu

    Alga kombu (6)

  • Bonito

    Bonito (2)

  • Brodi liofilizzati

    Brodi liofilizzati (5)

  • Alghe Hidaka Kombu naturali 35gr

    € 8,90 Iva inclusa
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  • Brodo kombu dashi facile con alghe tagliate 30gr

    € 8,00 Iva inclusa
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  • Katsuo dashi in bustina Shinmarusho 8gr x 5

    € 8,20 Iva inclusa
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  • Dashi vegetariano con verdure di Aomori 8gr x 5

    € 13,00 Iva inclusa
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  • Katsuo dashi no moto – brodo dashi in polvere 48gr.

    € 4,20 Iva inclusa
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  • Alghe Rishiri Kombu LS naturali 35gr

    € 8,00 Iva inclusa
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  • Dashi superior al bonito 80gr

    € 28,70 Iva inclusa
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  • Shimaya Kombu dashi 128gr.

    € 7,00 Iva inclusa
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  • Katsuobushi Premium 100gr

    € 24,00 Iva inclusa
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  • Alghe Rishiri Kombu naturali 35gr

    € 13,50 Iva inclusa
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  • Alghe Rausu Kombu naturali 35gr

    € 11,00 Iva inclusa
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  • Alghe Ma-Kombu naturali 35gr

    € 10,00 Iva inclusa
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  • Katsuobushi standard 50gr.

    € 8,80 Iva inclusa
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Ikiya è chiuso il 25 aprile, e dall’1 al 5 maggio 2025. Gli ordini pervenuti in questo periodo verranno evasi compatibilmente con le nostre aperture.