Il Kikusui Karakuchi Honjozo presenta una rotondità accattivante, con un finale secco e incisivo. Il suo corpo medio fornisce una base perfettamente bilanciata per qualsiasi tipo di cucina e lo rende uno dei prodotti più popolari di tutta la prefettura di Niigata.

Estremamente versatile, può essere servito a diverse temperature, da on the rocks a caldo. Si abbina bene con i kushikatsu (spiedini giapponesi fritti), fagiolini, zuppe e pesce.

Produttore: Kikusui

Origine: Niigata

Categoria: Honjozo

Riso: —

Alcol: 15%

Polish / Semaibuai: 70%

Gusto: secco

SMV (Sake Meter Value) / Nihonshudo: +8

Acidità: —

Amidoacidi: —

Servire a: on the rocks / 5-10° C/ temperatura ambiente / 40°C

Abbinamenti: kushikatsu (spiedini giapponesi fritti), fagiolini, zuppe e pesce.