Tentaka Umakara 720ml

Sake eccellente bevuto freddo o caldo, fresco e perfetto per un aperitivo, vincitore di due premi, Great Value e Trophy nella sezione Futsushu di IWC 2018. 

E’ un sake dal gusto delicato e discreto, con note di cereali e frutta secca. Semisecco, presenta un forte umami che porta rotondità e uniformità. Si presenta fresco con una leggera nota amara. Il finale è pulito e rinfrescante.

Contenuto netto: 720ml

Produttore: Tentaka Shuzo

Origine: Tochiji

Categoria: Futsushu

Riso: Gohyakumangoku & Asahiyume

Alcol: 16%

Polish / Semaibuai: 60%

Gusto: semisecco

SMV (Sake Meter Value) / Nihonshudo: +5 

Acidità: —

Amidoacidi: —

Servire a: 8-10°C / 35-45°C

Abbinamenti: perfetto come sake per i neofiti, è estremamente versatile. Abbinatelo come aperitivo o ai pasti, con foie gras, ostriche e frutti di mare, pesce crudo o cotto, formaggi stagionati, dessert.