Miso Kojiya – 300gr

Confezione richiudibile di miso Kojiya, miso bianco con koji. Questo miso viene ottenuto dalla fermentazione dei fagioli di soia sbucciati con il koji. Il koji utilizzato è coltivato dal produttore con un metodo tradizionale antico di 100 anni.

Questo miso è particolarmente cremoso, con un gusto pieno, ricco e molto umami.

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