Olio di semi di sesamo Kuki – 370ml
L’olio di semi di sesamo Kuki è un condimento tradizionale giapponese dal sapore intenso e tostato, ottenuto con una tostatura profonda che ne esalta il profumo. Ideale per ramen, tempura, sushi e sashimi.
€ 11,20 Iva inclusa
L’olio di sesamo Kuki è ideale per arricchire piatti dove il sesamo è protagonista:
- Ramen: una goccia esalta il brodo e aggiunge profondità.
- Tempura: per una croccantezza profumata.
- Sushi e sashimi: come tocco finale per esaltare i sapori.
- A crudo in insalate e altre ricette: per una nota tostata unica.
Olio di semi di sesamo 100%
Origine: Giappone (Yokkaichi, prefettura di Mie)
Metodo: pressatura continua tradizionale
Colore: scuro (tostatura profonda)
Note aromatiche: intenso, tostato, persistente
Confezione: 370ml
Da consumarsi preferibilmente entro: 11/09/2027
Fondata durante l’era Meiji da Monshichi Kuki, l’azienda ha rivoluzionato la produzione di olio di sesamo in Giappone introducendo il metodo di pressatura continua, una tecnica pionieristica acquisita dall’Inghilterra.
Da allora, Kuki ha mantenuto invariata questa tradizione, affinandola in oltre 130 anni di esperienza.
Oggi, con stabilimenti a Yokkaichi (prefettura di Mie) e una presenza nazionale, Kuki rimane fedele alla sua missione: creare prodotti che uniscano sicurezza, qualità e passione, certificati da un rigoroso sistema di controllo sui residui di pesticidi.
Informazioni aggiuntive
Descrizione
L’olio di semi di sesamo Kuki incarna l’arte secolare della tostatura e dell’estrazione tradizionale, un processo che ne esalta il profumo intenso e il sapore ricco e avvolgente. Ogni goccia nasce da una tostatura profonda, dove la selezione delle temperature definisce il colore scuro e l’aroma robusto, distintivi di questo olio rispetto alle varianti più leggere. Il metodo di estrazione, tramandato dal 1886, preserva intatte le proprietà organolettiche, regalando un prodotto puro, aromatico e versatile.
Domande e risposte
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