NIPPONBASHI MATSURI 2018

NIPPONBASHI MATSURI 2018

Sabato 30 giugno e domenica 1 luglio, torna a Treviso il Nipponbashi Matsuri, il nostro evento dedicato alla tradizione giapponese, organizzato assieme a Papermedia. Ormai da due anni abbiamo deciso di concentrarci sui matsuri giapponesi, creando nella zona di San...

Funghi shiitake: tra tradizione e cucina

Il fungo Shiitake ( Lentinus Edodes) è una qualità di fungo che arriva dall’Estremo Oriente ed è famoso soprattutto nella sua terra di origine ( la Cina) per le sue proprietà di afrodisiaco e per il fatto che è un simbolo di giovinezza e virilità. Vi era la credenza...