Un appuntamento esclusivo firmato Ikiya
Sabato 27 settembre 2025, torna l’Afternoon Tea Pairing da Ikiya: un pomeriggio raffinato dedicato agli amanti del tè e delle atmosfere giapponesi.
Dolci e salati preparati con cura incontrano i tè più pregiati, in un percorso di abbinamenti studiato per esaltare ogni sapore.
Un viaggio tra profumi e sapori giapponesi
Anche questa edizione nasce dalla collaborazione con le ragazze di Baking Bees di Castelfranco Veneto, che hanno creato per noi un menu originale, pensato per valorizzare i tè scelti da Ikiya.
Lasciati trasportare in un’esperienza sensoriale unica, dove la tradizione dell’Afternoon Tea incontra il Giappone e la sua cultura del tè.
Menu dell’Afternoon Tea Pairing – 27 settembre 2025
Il percorso comprende un’alternanza di proposte dolci e salate, abbinate a cinque tè selezionati:
🍵 Tè affumicato al legno di sakura
– Due scones con alga nori e sesamo abbinati ad una salsa speciale
🍵 Genmaicha & Matcha
– Tre mini sando: tamago (uova e maionese), crema matcha e cetrioli, roll con tofu fritto
🍵 Hojicha
– Tre mini cupcake:
• base alla carota con crema al genmaicha
• base vaniglia con crema alla patata dolce
• base cacao con crema all’hojicha e fichi
🍵 Yuzucha
– Bis di chiffon cake al tè nero e allo yuzu
🍵 Meijinchashi – il miglior Shincha dell’azienda Otsuka, Kakegawa
– Mini porzione di tiramisù al matcha
ALLERGENI: glutine, latte, uova. Il menu è totalmente vegetariano.
Prezzo e prenotazioni
💶 Costo: 35,00 € a persona
📍 Luogo: Tea room di Ikiya, Treviso
🕓 Orario: un turno alle 11.00 e uno alle 16:00 – la tea room sarà interamente dedicata all’evento
👥 Posti limitati: prenotazione obbligatoria
📌 Prenota ora il tuo posto tramite modulo Google:
👉 Modulo prenotazione Afternoon Tea 27 settembre
Note importanti
– La prenotazione è confermata al versamento di una caparra di 15,00 € a persona, da effettuarsi entro 24 ore (Paypal, Satispay o bonifico).
– La caparra è rimborsabile fino a mercoledì 24 settembre.
– Cancellazioni successive non prevedono rimborso.
– In caso di prenotazioni dispari, potrà essere richiesto di condividere il tavolo.
Cos’è l’Afternoon Tea Pairing di Ikiya
Gli Afternoon Tea Pairing sono eventi che uniscono la convivialità del tè pomeridiano alla raffinatezza dei migliori tè giapponesi.
Ogni edizione propone abbinamenti diversi, legati alla stagione e ai prodotti più autentici, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime.
Per un pomeriggio intero la nostra tea room diventa uno spazio di relax e scoperta, dove tè e dolci si trasformano in un viaggio in Giappone.
