Ponzu al mikan (mandarino giapponese) 360 ml
Ponzu dolce e fruttato con 30% di succo di mikan (mandarino giapponese). Equilibrato e delicato, ideale anche per bambini.
Disponibile
€ 16,90 Iva inclusa
Ponzu dolce e fruttato con 30% di succo di mikan (mandarino giapponese). Equilibrato e delicato, ideale anche per bambini.
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€ 16,90 Iva inclusa
Questo ponzu giapponese è una raffinata variazione del condimento classico, realizzato con 30% di succo di mikan (mandarino giapponese) dello stesso produttore. Alla base di salsa di soia e aceto si aggiungono altri tre agrumi tipici del Giappone – yuzu, daidai e ogonkan – creando un profilo aromatico fresco, fruttato e sorprendentemente dolce.
La dolcezza naturale del mikan bilancia perfettamente l’acidità degli altri agrumi e la sapidità della salsa di soia, dando vita a un ponzu morbido e armonico, adatto anche ai palati più delicati.
È un condimento estremamente versatile: perfetto per carni grigliate o cotte in brodo, fondute giapponesi (shabu shabu), carpacci di pesce, crostacei o insalate miste.
Ideale per chi cerca un ponzu più rotondo, profumato e accessibile a tutta la famiglia.
Ingredienti: succo di mikan (37,9%), salsa di SOIA (fagioli di SOIA sgrassati, FRUMENTO, sale, SOIA, alcol), aceto di fermentazione (fecce di sake, alcol, zucchero, sale), zucchero, succo di daidai, succo di yuzu, estratto di kombu (kombu, alcol, edulcorante: E964, sale, amido, acqua), succo di ogonkan, estratto di lievito, sale.
Allergeni: soia, frumento
Origine: Giappone
Volume netto: 360ml
Conservare a temperatura ambiente, lontano dalla luce solare. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 mesi.
Da consumarsi preferibilmente entro il: 30/07/2026
