Lo Yuzuya Honten Shibori Yuzu è un succo puro al 100% di yuzu, spremuto a mano per catturare tutta la freschezza e l’aroma di questo agrume giapponese. Ricco di vitamine e minerali essenziali, è perfetto per arricchire piatti giapponesi e occidentali, bevande o dolci. Un tocco di salute e bellezza naturale, direttamente dalla prefettura di Yamaguchi.
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€ 21,80 Iva inclusa
Lo yuzu è un agrume giapponese dal profumo inebriante e dal sapore unico, un equilibrio perfetto tra dolcezza e una leggera acidità. Lo Yuzuya Honten Shibori Yuzu è un succo puro al 100%, spremuto a mano per preservare tutte le proprietà benefiche di questo frutto straordinario. Ogni goccia racchiude l’essenza della natura di Hagi, nella prefettura di Yamaguchi, dove gli agrumi crescono sotto cieli limpidi e terreni ricchi di nutrienti.
Fondata nel 1978 come piccola attività familiare e diventata un’azienda consolidata dal 1981, YUZUYA si impegna a lavorare esclusivamente con ingredienti naturali e locali, seguendo il motto “Dai cieli di Hagi, dai terreni di Hagi”. La loro missione è offrire prodotti genuini, coltivando oltre 5.000 alberi di yuzu nella loro YUZUYA FARM, senza l’uso di additivi chimici o aromi artificiali.
Ogni frutto viene raccolto e lavorato a mano, garantendo un sapore autentico e un aroma delicato, senza eccessiva amarezze. YUZUYA si distingue per la sua attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare, tanto da essere certificata Halal. Inoltre, l’azienda organizza workshop per far vivere ai clienti l’esperienza del loro processo produttivo unico.
Lo yuzu è un concentrato di benessere:
Potassio: minerale essenziale per l’equilibrio idrico e la salute muscolare.
Terpeni: composti che favoriscono il rilassamento e il benessere mentale.
Vitamina C: rinforza il sistema immunitario.
Vitamina E: potente antiossidante per la pelle.
Flavonoidi: migliorano la circolazione sanguigna.
β-carotene: aiuta a prevenire i malanni stagionali.
Il suo aroma e la sua buccia sono noti per avere un effetto lenitivo, tanto che lo yuzu è un ingrediente molto apprezzato sia in cucina che in cosmetica.
Lo Yuzuya Honten Shibori Yuzu è incredibilmente versatile. Questi sono solo alcuni dei modi per utilizzarlo.
Per condire piatti: aggiungete alcune gocce a insalate, sushi o piatti di pesce per un tocco fresco e agrumato.
Nelle bevande: diluite in acqua calda o fredda per una bevanda rinfrescante e salutare.
Nella preparazione dei dolci: utilizzate per aromatizzare marmellate, gelati o dessert.
Per le marinature: perfetto per ammorbidire e insaporire carni e verdure.
Ingredienti: succo di yuzu 100%.
Origine: Hagi, prefettura di Yamaguchi, Giappone.
Confezione: bottiglia in vetro da 200ml.
Conservazione: conservare in frigorifero dopo l’apertura.
Da consumarsi preferibilmente entro: 31/10/2026.
