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Dashi e ingredienti per il brodo

Il dashi è il brodo giapponese. Può essere sia fatto in casa che acquistato già pronto. Da Ikiya avete a disposizione entrambe le soluzioni!

Novità dal blog

  • Novità di ottobre 2025 da Ikiya: tessuti, artigianato e sapori dal Giappone
  • Nuovi menu per la Tea Room di Ikiya
  • Halloween giapponese – Spedizione gratuita da 49€ fino al 26 ottobre 2025

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  • Alga kombu

    Alga kombu (6)

  • Bonito

    Bonito (2)

  • Brodi liofilizzati

    Brodi liofilizzati (4)

  • Funghi shiitake donko secchi – 50gr

    € 8,50 Iva inclusa
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  • Alghe Hidaka Kombu naturali 35gr

    € 8,90 Iva inclusa
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  • Brodo kombu dashi facile con alghe tagliate 30gr

    € 8,00 Iva inclusa
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  • Katsuo dashi in bustina Shinmarusho 8gr x 5

    € 8,20 Iva inclusa
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  • Dashi vegetariano con verdure di Aomori 8gr x 5

    € 13,00 Iva inclusa
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  • Katsuo dashi no moto – brodo dashi in polvere 48gr.

    € 4,20 Iva inclusa
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  • Alghe Rishiri Kombu LS naturali 35gr

    € 8,00 Iva inclusa
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  • Shimaya Kombu dashi 128gr.

    € 7,00 Iva inclusa
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  • Katsuobushi Premium 100gr

    € 24,00 Iva inclusa
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  • Alghe Rishiri Kombu naturali 35gr

    € 11,00 Iva inclusa
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  • Alghe Rausu Kombu naturali 35gr

    € 11,00 Iva inclusa
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  • Alghe Ma-Kombu naturali 35gr

    € 10,00 Iva inclusa
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  • Katsuobushi standard 50gr.

    € 8,80 Iva inclusa
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