Tè giapponese in foglia

Una selezione d'eccellenza dei più pregiati tè giapponesi, importata direttamente da Ikiya.

Dal bancha, al sencha al gyokuro, alle rarità locali, scegliete il vostro preferito, sperimentate ed innamoratevi di questa bevanda straordinaria! In Giappone il tè ha una storia centenaria ed è profondamente legato alla cultura e allo stile di vita dei giapponesi. Bevanda immancabile sulla tavola di tutti o pregiata essenza per la meditazione, esistono decine di tipologie diverse di tè puri in foglia: sencha, bancha, genmaicha, kukicha, hojicha, gyokuro ecc. Viene prodotto principalmente tè verde, ma grazie all’abilità di grandi maestri e piccoli contadini, alle tecniche di lavorazione, alla fertilità del terreno, al clima mite e alla varietà di cultivar, è possibile trovare sempre tè speciali, unici e molto diversi tra loro. Dal pregiatissimo gyokuro, coltivato e raccolto a mano dopo un particolare trattamento detto “ombreggiatura”, al tè quotidiano bancha, al delicato tè tostato hojicha, al meraviglioso tè primaverile sencha, ogni tè è unico. La ricchezza di umami, la vastità degli aromi e la profondità del bouquet olfattivo, rendono il tè giapponese uno dei più amati di sempre. Antonella, studente di Cerimonia del Tè iscritta ufficialmente alla scuola Omotesenke, ha scelto per voi i migliori tè giapponesi, creati con passione ed esperienza da piccoli produttori locali ed è sempre disponibile per introdurvi al vastissimo ed affascinante mondo del tè e per consigliarvi novità e specialità!

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