Torta di tè giapponese, creata con tè nero di alta qualità, utilizzando la pregiata cultivar Meiryoku. Questo tè offre note profonde e ricche con sentori di caramello e frutta matura. Il suo gusto caratteristico ed equilibrato è il risultato di un’attenta lavorazione e della successiva pressatura, che rende questa torta l’ideale per gli amanti dei tè intensi e complessi.
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€ 50,00 Iva inclusa
Torta di tè giapponese, creata con tè nero di alta qualità, utilizzando la pregiata cultivar Meiryoku. Questo tè offre note profonde e ricche con sentori di caramello e frutta matura. Il suo gusto caratteristico ed equilibrato è il risultato di un’attenta lavorazione e della successiva pressatura, che rende questa torta l’ideale per gli amanti dei tè intensi e complessi.
Conservazione: questa torta è adatta alla stagionatura a lungo termine.
Peso netto: 100gr
Origine: Isagawa, pref. Shizuoka, Giappone
Raccolta: 8/2023 Pressatura: 11/2023
Preparazione:
Temperatura dell’acqua: 95-100°C Quantità di foglie: 5 gr x 200 ml di acqua Tempo di infusione: 30 sec.
E’ possibile fare numerose infusioni con le stesse foglie, aumentando la temperatura dell’acqua e riducendo la durata dell’infusione.
